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老人飯菜加點香油能緩解便秘
中老年人常受消化不良和便秘困擾,極大地降低了日子質量,適當一部分老年人常常服用瀉藥保持大便曉暢。但長時間服用瀉藥,會給身體健康帶來損害。無妨多吃一些香油,能很好地輔佐醫治便秘。
中國中醫科學院老年病中心劉征堂副主任說,芝麻香油對老年人是非常好的調味品。跟著年齡增加,白叟消化功用減退,不宜食用油炸等不易消化的食物,應該多吃湯湯水水比較稀的食物,煮飯的時候加些香油作為調味品,濃郁的香油味,對消化功用已削弱的老年人來說,不只可增進胃口,更有利于營養成分的吸收,香油自身的消化吸收率也較高,可達98%。
除潤腸通便外,香油還有很多好處,如維護血管。香油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,小磨香油批發簡單被人體分化吸收和利用,以促進膽固醇的代謝,并有助于消除動脈血管壁上的沉積物。香油中含豐厚的維生素E,具有促進細胞分裂和推遲變老的功用。
香油中油脂含量豐厚,熱量多,所以小磨香油批發還應根據自己的身體調整食用量。健康白叟每日的香油食用量應控制在5毫升以內?;加泄谛牟?、高血壓病、糖尿病、血脂反常的白叟則不宜多食。