麻油跟香油有什么區別 吃麻油的好處有哪些

平時人們做菜時，經常會用到麻油和香油等調味料，它們色澤相似，味道特別香，能提味增鮮，有時候把它們放在一起，人們都分不清哪個是麻油哪個是香油。于是有些小磨香油代理就特別想知道它們之間的區別，也想知道平時吃麻油的好處有哪些。

麻油跟香油什么區別 

1、人們想了解麻油和香油的區別，一定要知道了解對麻油的定位，多數時候麻油就是指從芝麻中提取出的食用油，它也叫芝麻油或胡麻油以及香油，從這方面看麻油和香油是沒有區別的，它們是人們對同一種食用油的兩種不同叫法。

2、麻油在有些地區還是指用麻椒炸出的麻椒油，這種情況下它與香油就有了明顯的區別。這種麻油是香中帶麻，是麻椒和其他植物油的混合，而香油則是從芝麻中提取出的食用油，它味道香而不麻，這也是兩者之間大的區別。