芝麻葉是值得推薦的一種營養食材，而且芝麻葉的熱量是非常低的，芝麻葉中所含的熱量，可以說是很多食材都不能與之相提并論的，在百克芝麻葉中所含有的熱量只有37大卡，可見這確實是一種低熱量的食材，低熱量的食材是比較值得推薦食用的，對于健康無任何影響。

芝麻葉不僅是屬于極低熱量的一種食材，而且是屬于一種營養比較豐富的食材，在芝麻葉中富含維生素c和維生素a，除了維生素物質很多以外，還含有很多人體所需要的微量元素，尤其是鈣元素、鐵元素和鋅元素的含量比較多，所以適當的選擇吃芝麻葉來為身體補充營養是很有必要的。

芝麻葉的吃法：用蔥花、辣椒、姜絲和作料炒了做成芝麻葉面條吃；可以做芝麻葉泡菜吃等?？傊疅o論怎樣吃，無論怎樣加作料，芝麻葉那特別的香氣，從不會因加作料而變味。其中尤以河南地區的白芝麻葉子香氣Z為濃郁。小磨香油批發