小磨香油代理：尿酸高的人能碰黑芝麻嗎？

尿酸是體內嘌呤代謝的產物，尿酸經腎臟代謝，隨尿液排出體外。當體內的尿酸濃度過高，就會沉積在關節的滑膜上，誘發急性痛風。作為代謝性疾病，高尿酸血癥、痛風對飲食都有嚴格的要求，主要是低嘌呤飲食。

尿酸偏高有“三禁”

1.少吃高果糖食物。因為血液中的果糖含量上升，會導致尿酸含量迅速增加。

2.少吃調味料。蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。

3.別喝啤酒。啤酒中有嘌呤。酒精可增進尿酸排泄，增加痛風或高尿酸風險。

尿酸偏高有“三食”

1.堿性水：保持每日1500-3000毫升（盡量是蘇打水，多喝堿性水），少量多次喝完。

2.高鉀的食物：黃瓜、白菜、冬瓜、土豆、菠菜等多種食材。

3.黑色食物：黑色食品有補腎的功效。通過強化腎臟功能，使尿酸順利排泄。黑色食品主要有黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆等。

但需要注意的是每百克黑芝麻大約含有六十毫克的嘌呤，屬于中嘌呤含量的食物，痛風患者如果處于痛風的急性發作期，是不建議食用黑芝麻的，以免導致機體內血尿酸水平的升高。不利于痛風患者的恢復。